Секрет щелковского хлеба: история любви длиною в четверть века

Наши люди

Есть люди, для которых работа становится судьбой. История Наталии Ивлиевой, начальника цехов ЗАО «Щелковохлеб», — именно такая

В августе 2001 года 19-летняя девушка пришла на завод простым формовщиком теста. И влюбилась. В запах свежей выпечки, в тепло только что испеченной буханки, в это маленькое чудо превращения муки и воды в хлеб.

«Когда замешиваешь тесто руками, вкладываешь в него силу, а потом видишь результат — это магия. Хлеб чувствует настроение пекаря, я точно знаю», — улыбается Наталия.

Любовь оказалась взаимной. Уже через год она стала технологом, параллельно без отрыва от производства окончила университет. Могла уйти на легкую работу, но осталась. Потому что завод стал вторым домом. Дальше — помощник мастера, мастер, экономист, инженер-технолог. Она пробовала себя в разных ролях, но сердце всегда возвращало в цеха.

Сегодня в подчинении Наталии Олеговны 130 человек, два цеха и огромная ответственность. «Когда захожу в цех утром, вижу знакомые лица, слышу гул машин и этот неповторимый запах — понимаю: я дома. Мои девчонки и ребята, наше общее дело — это и есть счастье», — признается она.

Сейчас Наталия осваивает новые знания в Федеральном центре компетенций «Производительность труда», чтобы щелковский хлеб оставался лучшим. Чувство сопричастности к большому делу привело ее и в ряды «Единой России» — чтобы влиять на развитие промышленности и поддерживать людей труда.

Отметим, что «Щелковохлеб» — предприятие с вековой историей, где трудятся более 700 человек. Оно выпускает около 160 видов продукции и по праву гордится такими сотрудниками, как Наталия. Ведь настоящий хлеб пекут только с любовью.

Для обеспечения работы нашего сайта мы используем файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что принимаете политику конфиденциальности и даёте своё согласие на обработку персональных данных.