За первые четыре месяца 2026 года специалисты провели масштабную работу по контролю качества овощей и фруктов в Подмосковье, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
За это время выполнено 69 381 исследование овощей и 46 598 исследований фруктов.
«В ходе проверок применяется комплекс современных методов оценки, включая органолептический анализ, люминоскопию и нитратометрию. Эти методики позволяют выявить признаки порчи продукции, обнаружить превышение допустимого уровня нитратов и исключить наличие потенциально опасных веществ», — говорится в сообщении.
По итогам проверок из оборота изъято более 698 кг овощей и более 375 кг фруктов, которые не соответствовали нормам безопасности и качества.
В министерстве напоминают, что покупать овощи и фрукты можно только на официальных площадках. При покупке следует обращать внимание на внешний вид продуктов: избегайте плодов с признаками гниения, плесени, механических повреждений или неестественным блеском. Выбирать для покупки следует только продукцию естественного вида, без подозрительных пятен и следов порчи.
Ранее корреспонденты Щелковского телевидения рассказывали, как в Щелкове ежедневно поддерживают в порядке зеленые зоны.
