Заведующая детской поликлиникой №2 Щелковской больницы, врач-эндокринолог Екатерина Гридасова, выделила три ключевых принципа, которые помогут родителям выстроить здоровый рацион для ребенка.
«Родители часто жалуются, что ребенок плохо есть, но проблема чаще не в отсутствии аппетита, а в ограниченном наборе продуктов. Однообразное питание — прямой путь к дефициту витаминов и микроэлементов», - пояснила специалист.
Доктор посоветовала не списывать продукты со счетов после первой неудачи: вкусы детей меняются, и сегодняшний отказ от творога не означает, что через несколько месяцев ребенок не будет просить творожную запеканку.
«Многие родители по привычке избегают жирного, а зря. Оливковое масло в салате, сливочное масло в каше — это источники полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не умеет производить самостоятельно», — добавила врач-эндокринолог.
Особое внимание, по мнению специалиста, стоит уделить микроэлементам. Йод, цинк и селен критически важны для работы мозга и нервной системы, а вот самодеятельность с биодобавками может навредить. Безопасная профилактика — йодированная соль и поливитамины, подобранные педиатром.
Оптимальные промежутки между приемами пищи, по мнению врача, должны составлять три–четыре часа. Лучше всего кормить ребенка четыре или пять раз в день. Завтрак должен быть самым плотным и белковым: яйца, творог, мясо дадут энергию на всю первую половину дня. Обед без первого блюда — риск для желудка. А ужин, наоборот, стоит сделать легким: рыба, овощи или кефир помогут уснуть без тяжести в животе.
Эти несложные правила — не диета. Они помогут школьнику чувствовать себя бодрее, легче справляться с учебными нагрузками и реже пропускать уроки из-за болезней.
Правильные привычки в питании, заложенные в детстве, останутся с ребенком на всю жизнь, помогая ему сохранять здоровье и энергию на долгие годы.
Ранее корреспонденты Щелковского телевидения рассказывали, что более 44 тыс. обращений поступило в ЕДДС за три месяца лета от жителей Щелкова.
