Выбрать ягоду не так просто – внутрь не заглянешь, но по определенным внешним признакам определить степень спелости можно. Кожура должна быть блестящей, полоски – четкими, а хвостик сухим. Не стоит опасаться желтого бочка – именно на этом боку ягода и лежала, поспевая на южном солнышке. Хруст во время разрезания – еще один характерный признак спелой ягоды. Немаловажно место покупки арбуза. Отдавать предпочтение стоит официальным рынкам и магазинам, а вот сомнительные несанкционированные развалы с овощами и фруктами лучше обходить стороной.
Источник: Щёлковское телевидение.
